Salade de fruits à la vanille

Ingrédients 

• 2 pommes verte

• 1 mangue

• 2 mandarines 

• 250g de fraise

• 200g de myrtilles

• Jus d'1 citron

• 1 cuillère à soupe de sucre blanc

• 1 gousse de vanille 
  

Préparation

Couper les fruits en petits morceaux, placer dans un bol et mélanger.

Fendre la gousse de vanille et gratter les grains avec un couteau.

Mixer le jus de citron avec le sucre et les grains de vanille.

Ajouter le mix jus de citron-vanille au bol de fruit et mélanger le tout avec la gousse de vanille.

Laisser reposer quelque minutes au frais avant de servir.